奈良・橿原『たに志(たにし)』
橿原神宮前駅東口からすぐ隠れ家的居酒屋。たに志ワンポイントも伝授!
奈良LOVERの馨(カオル)です。
奈良・橿原で大大大∞好きな小料理屋さん
「たに志」
(過去のレポはこちら)
今年初来店したので今回もレポ!
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たにしワンポイントアドバイスも最後にあるよ!
この記事を見て来店してくださっている方もおられるようで、とってもうれしいです!!!
マスターと女将さんもとても喜んでくださっていて、私もとてもうれしいです^^
今年初来店したのでレポート。
鱈の白子(ポン酢 ver)
いつもは白子の天ぷらをオーダーするのですが、今回はめずらしく白子ポン酢で。
みてくださいこのツヤ。たに志の白子はほんと、謎なくらいクオリティ高い。
初公開!!!マスター!!!
この大柄な風貌からは想像がつかないくらい、おいしい料理をいつも提供してくれます(失礼)
出てきたのは・・・
れんこんのはさみ揚げ
大胆に切ったぷりっぷりのえびが!
大葉が香ります。最早レンコンのはさみ揚げとは別ジャンルの一品。
この日はあまり体調がすぐれなかったので、
初来店以来はじめて?ってくらい、まさかの天ぷらノーオーダー。
代わりに
小さな天丼
天ぷらは3つ選べます。それに大葉がつきます。
全然小さな天丼じゃない 笑
さすが女将さんやわ・・・。
そして・・・
いつも出入り口付近に飴ちゃんとラムネがあるのですが、
この日はまさかのみかんまでおみや!!!!!
いただきものらしいのですが、食べきれないからご自由にお持ち帰りください
とのこと。
そしてそして・・・。
ワンポイントたに志をいくつか。
ワンポイント「たに志」①:天ぷらは別途オーダー表で注文してね♪
とあるお客さんが、メニューを見ながら
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「天ぷらはどこに書いてありますか?」
と質問があったらしいので、ここで天ぷらの注文の仕方を!
実はメニューに載っていません。
オーダー表がおいてあるのでそれに記入してね♪
私がいつも注文するのは
チーズささみの大葉巻
きす
まいたけ
白ネギ
白子(冬季限定)
↑ここまではスタメン。
それ以外はその日の気分で色々頼みます。
ワンポイント「たに志」②:店の前にあるサインが消えているときは満席なのごめんね。
このように、店の中は明るいし「営業中」ってなっているのに店看板の明かりが消えている七不思議。
これは実は、、
「満席」
もしくは
「お客さん多くててんてこまい」
というサインなのです。なので、ちょっと時間を置いて改めるか、別日にしてね。
でもたまーーーに、落ち着いているのに電気付け忘れってこともあるので、
一応お店覗いて確認してみてください。
ということで、この日もマスターと女将さんの愛情をたっぷりいただいて、
体調不良もどっかに吹っ飛び、帰路につきました。
白子がある間にまたいかなくちゃ。
たに志の過去記事はこちら♪
【たに志】
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