モデルこぼれ話
モデルって何食べてるの？
～海外遠征編～

『海外行ってる時ってなに食べてるの？』

てよく聞かれます。

以前は、リゾットのお米などをいただいていましたが、やはり言わずもがな美味しくないし、段々辛くなる。。。
ある日、

日本人の奥様とイタリア人の旦那さまの夕食におよばれしたときに、海外自炊生活にパラダイムシフトがおきました。

それは

クスクスです。

その奥様は、カレーのご飯代わりにクスクスを使われてたのですが、それがまた衝撃的なおいしさ。

ご飯のような感覚でいただけました。

 ▲ある日のクスクス料理。
クスクスと手羽元を塩レモンとガーリックで味付け。
クスクスは、世界一小さいパスタと言われているので、小麦粉が原料。

でも、パスタみたいにのびないし、すぐゆで上がるし、なによりご飯のように食べられるのが、海外の長期滞在に嬉しすぎる。
ということで、クスクスは海外滞在での一軍レギュラーです。