旅行記・高野山
　ごまの味が・・・ごま豆腐専門店　『濱田屋』

高野山にいくと、必ず訪れるお店があります。

ごま豆腐専門店　『濱田屋』

訪れる度に、母が

「郵送で送って」というくらい、家族で大好きなゴマ豆腐やさんです。

▲お店外観。

この日は夕方ということもあってか、お客さんはほとんどおらず。

このお店のユニークなところは、

店内でごま豆腐がいただけるだけでなく。

わさび醤油

もしくは

和三盆と黒蜜

でいただけるという点です。

最初このシステムを知った時、

ごま豆腐に黒蜜と和三盆！？！？

なんて思っていましたが、これがとってもおいしくて衝撃だったのを今でも忘れません。

▲わさび醤油と和三盆の両方をオーダー。

ぱくっと一口いただくと・・・・

ん？

あれ？？

ごまの風味が・・・・

以前より格段に少なくなっていました。

おいしくないわけでは決してないのだけれど、

以前より風味がかなり変わっていて、とてもショックでした・・・・。

年数が変わると味も変わるのかな・・・・。

わくわくして訪れただけに、ショックも人一倍でした・・・。

あまりネガティブなことは書きたくないのだけれど、書かずにはいられなかった・・・・。

以前の味が、また戻ってきますように・・・。

胡麻豆腐 濱田屋 340 shares 1 user 3 pockets

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