今年はレモンが豊作 長期保存方法は？
- 2017.01.04
- 全て
実家には檸檬の木がある。
今年はとても豊作らしく、恐らく200個は軽く超えるくらいの収穫量。
お手伝いで採った檸檬はざっと数えて50個くらい。
完全無農薬なので、黒い斑点ついたりしてるのあるけど、なんの問題もない。
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はやめに採らないと霜にやられるので青いうちに、、
檸檬は温暖な地中海でよく採れるのになんで冬になるんだろう。。
春くらいまで保存できるような方法は何がいいんだろう。
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以前ポリ袋に入れ野菜室に保存したら失敗した、、、
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